La Guerre des Fondues : Savoie vs Suisse, qui a vraiment raison ?
C’est le match du siècle dans votre caquelon. D’un côté, l’onctuosité française aux trois fromages. De l’autre, la puissance suisse du « Moitié-Moitié ». On a décortiqué les recettes, l’histoire et le goût pour désigner le vainqueur. Posez la question à table et regardez l’ambiance changer. Pour un Savoyard, la fondue suisse est « trop forte ». Pour un…
